Ciasteczka czekoladowe :)

Cześć! Dawno nie wstawiałam żadnych przepisów, więc dzisiaj podam na ciasteczka, które upiekłam już dwa razy (w tym dzisiaj :D) i naprawdę bardzo mi smakują. Są mięciutkie i mocno czekoladowe... pycha! <3

Składniki (na około 4 blachy ciastek):
* 2 szklanki mąki pszennej
* pół łyżeczki sody oczyszczonej
* pół łyżeczki soli
* 115 g masła
* 3/4 szklanki kakao
* 1,5 szklanki cukru
* 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
* 2/3 szklanki maślanki
* 2 szklanki kawałków czekolady (można wymieszać gorzką i mleczną)

Sposób przygotowania:

Mąkę pszenną wymieszać z sodą i solą.

Masło roztopić w małym garnuszku.

Do misy miksera wlać masło (gorące), dodać kakao i zmiksować na gładką masę. Dodać cukier, ekstrakt z wanilii i maślankę, dalej miksować. Powoli wsypywać mąkę, miksując. Dodać kawałki czekolady i wymieszać. Powstanie wówczas dość klejące i gęste ciasto.

Ciasto nakładać na blachę wyłożoną matą teflonową, około pół łyżki na jedno ciastko, pozostawiając między nimi spore odstępy (w piekarniku urosną i mogą się zrosnąć). Podczas wykładania ciasta można pomóc sobie drugą łyżką, gdyż będzie się ono kleiło.

Piec w temperaturze 180ºC przez około 10 - 12 minut. Wyjąć z piekarnika, poczekać aż lekko przestygną (będą początkowo zbyt miękkie), po kilku minutach wystudzić na kratce.

SMACZNEGO! :)

Hejka!

Przepraszam, że dosyć długo nic nie pisałam, ale kompletnie całe wakacje mam wypełnione po brzegi... ^^ Dzisiaj wróciłam z działki a już w niedzielę wyjeżdżam na kolonie ;P Oczywiście w międzyczasie zamierzam jeszcze spotkać się ze znajomymi! W piątek planuję zaprosić koleżanki na cały dzień, może gdzieś wyjdziemy, porobimy zdjęcia ... jeszcze nie wiem, ale na pewno, jak zawsze zresztą, będzie super <3

Plakat z filmu

A dzisiaj chciałabym wam polecić dwa filmy:

Po pierwsze "Skazani na Shawshank" <3 Już dawno miałam o nim napisać, ale jakoś nie było kiedy ;P Uwielbiam ten film! Zdążyłam go już ze trzy razy obejrzeć i mogłabym jeszcze następne kilka... Nawet jeśli na pamięć znam już całą akcję - wiem, że pomimo tego nie będzie dla mnie nudny. Ogólnie film opowiada o niewinnym mężczyźnie posądzonym o morderstwo i skazanym na dwa dożywocia <O.o> w więzieniu Shawshank.

No i po drugie "American Beauty". Trochę gorszy od "Skazanych na Shawshank", ale też bardzo mi się podobał. Opowiada o losach mężczyzny w średnim wieku, który po spotkaniu z przyjaciółką własnej córki zamierza zmienić swoje życie... Takie troszkę dziwne połączenie dramatu z komedią :P Ale na pewno warto ;)

WAKACJE ! :D

Jeeej ! Nareszcie wakacje i aż 2 miesiące wolnego ! Jejku, nawet nie wiecie jak bardzo na to czekałam! :D Na pewno będę tęsknić za znajomymi ale wreszcie będę miała trochę luzu <33 Wczoraj byłam z przyjaciółkami w Da Grasso a dzisiejsze zakończenie roku uczciłam razem z koleżankami w... McDonaldzie xD Ale i tak było super <3 Pierwszy raz jadłam też lody Frugo O.o Wczoraj białe, a dziś czarne :D W sumie żadne mnie nie zachwyciły, ale co tam, trzeba było spróbować ; )

Lśnienie.

Hej ! Dzisiaj napiszę wam o filmie, który zaczęłam dzisiaj oglądać.
Chodzi mi o "Lśnienie" - dosyć stary horror z Jack'iem Nicholson'em. ^^ Ostatnio coś mnie naszło na horrory i chcę kilka obejrzeć, ale nie jestem pewna, czy dam radę : D
"Lśnienia" obejrzałam ponad połowę, bo moja siostra oczywiście koniecznie chciała obejrzeć ze mną, ale rzecz jasna się bała i musiałam wyłączyć -,- Może dam radę jutro dokończyć ; ) W sumie też się trochę boję - ten film ma taki dziwny, przerażający klimat... :O
Ogólnie jest o facecie, który dostaje pracę w wielkim hotelu odwiedzanym tylko w lato na jakimś totalnym odludziu. Ale on przeprowadza się tam z żoną i synkiem na cały rok i mieszkają tam zupełnie sami...
Nie będę tu pisać całego streszczenia, jeśli chcecie to obejrzyjcie sami ;D 

Oto trailer :

No i jedna z najbardziej charakterystycznych scen 

filmu :

Zdjęcia, zdjęcia, ZDJĘCIA !

Hejka :D ! Jestem super ekstra szczęśliwa, bo nareszcie doczekałam się nowego sprzętu fotograficznego  <3333 Czekałam na to nie wiem ile, ale naprawdę się opłacało pozbierać trochę kasy - jest boski <33
Teraz nie mogę się ogarnąć i BEZ PRZERWY robię zdjęcia ;O ! No i oczywiście ciągle czytam o jego funkcjach, kupiłam nawet całą książkę o fotografii :O <3
A tak na marginesie to strasznie się cieszę że już koniec roku! :D Pewnie będę tęsknić za znajomymi itd. ale w końcu będzie trochę luzu ! Mam też mnóstwo planów, no i oczywiście będę robić pełno zdjęć <33
Może niedługo jakieś dodam ; )
A teraz lecę obejrzeć jakiś film : D Papa ; )

Super Goose ! : D

Hej ! : )

Dzisiaj chciałabym wam polecić mój drugi blog. - Super Goose <33 (super nazwa ! :D <3)

Założyłam go niedawno z przyjaciółką i jest tak ogólnie o nas, o naszych hobby itp. ; ) Zobaczcie sami ! ;D

Zapraszam też na blog mojej przyjaciółki ! - Magical world <3 Jest super ! ; )

Trochę inspiracji ♥

Cześć ! 

Dzisiaj mam dla was parę inspiracji na zdjęcia, które znalazłam w internecie <33 Są świetne !

Na początek takie bajkowe :

Jakie piękne kolory ! *o*

Troszkę podobna (tylko o wieeele mniejsza) karuzela jest w Manufakturze ! : D Może niedługo uda mi się iść tam na zdjęcia ! ; )

 

Z Wieżą Eiffla <33 (raczej nie uda mi się zrobić w najbliższym czasie :<)

Teraz takie magiczne, podwodne <333 :

Kilka na polu oczywiście ; ) ( może uda się porobić na działce):

 Z książką <3

No i moje ulubione na koniec ; D (tak, wiem, że to kadr z filmu ale i tak jest super <33 )

Szalony Kapelusznik ! : D

Niesamowite kolory ! *o* <33

Remis ! : D

No hejka ! Jak tam po meczu ? ;>
Nie było źle, według mnie grali dobrze i ważne, że chociaż remis 1:1 : D !
W sumie liczyłam na 2:0 ale jest OK... ; ) Poza tym super strzelili i świetnie obronili karnego ! : D
Szkoda, że nie wygrali, ale i tak jestem z nich dumna <33 !

PS Przepraszam, że tak długo nie pisałam ;( Ale ciągle nie było czasu i tak jakoś wyszło ;P

Botanik :>

 Cześć ! : D
Szkoda, że już po majówce ;( Znowu nie chce mi się chodzić do szkoły, a było taaaak fajnie <33 !
Szkoda tylko, że znowu pogoda się zepsuła ;<
No ale wracając do majówki to było naprawdę super ! W sobotę nawet wybrałam się do BOTANIKA ! (nie pamiętam, kiedy ostatni raz tam byłam ;p)  W każdym razie było tam bardzo ładnie nawet jak niektóre kwiaty zaczęły już przekwitać ; )
Zrobiłam nawet parę zdjęć (niezbyt dużo i większość nie wyszła bo siostra ciągle zabierała mi aparat - oficjalnie jest JEJ -,-).
Oto niektóre z nich : D :

W ogóle ostatnio marzą mi się takie kwiatowe zdjęcia... :<< Ale ciągle nie ma na nie czasu ! Mam nadzieję, że w któryś weekend będzie lepsza pogoda, to wtedy namówię przyjaciółki i pójdziemy ! : D
A teraz kończę i idę czytać Krzyżaków T-T
Papa : )

Majóweczka ! ;D

Juuupi ! Nareszcie majówka i chyba 9 dni wolnego ! <33
Nawet nie wiecie jak długo na to czekałam ;> ! Mam jeszcze w sumie kilka sprawdzianów, kartkówek itp. ale na razie o tym nie myślę! ; P
A dzisiaj chciałabym wam polecić super ekstra film ! : D
Chodzi mi o "Nietykalnych", którzy właśnie królują w naszych kinach ; )
Miałam zamiar na to iść, ale oglądałam go już na DVD bo mojemu tacie udało się ściągnąć ;D W sumie to i tak chętnie jeszcze raz bym poszła :D 

Jest to francuski film opowiadający o niezwykłej przyjaźni niepełnosprawnego miliardera z jego nowym pomocnikiem, który pochodzi z biedniejszej rodziny i spędził kilka lat w więzieniu.
Dawno nie oglądałam tak wspaniałego filmu ! Jest taki pozytywnie nastawiający do życia a do tego bardzo zabawny ! :D
No i oczywiście dodam trailer :
Naprawdę polecam ! :)

CZWARTEK ♥

Ale fajnie że już za chwilę święta a przy okazji wolne ... : )
Mam caaałe mnóstwo planów : D (tak, tak, tak, większość pewnie nie wypali ale ciii ;D)

W czwartek spotykam się z przyjaciółką i robimy wielkanocne DIY, i to dwa rodzaje ! (co prawda z moimi zdolnościami nie wiem jak to wyjdzie ale jakoś dam radę ;P). Znalazłyśmy już nawet filc ! ^^ Był w Empiku na dziale art&pap <3
Oto pierwszy z nich:

 

Takie jakby czapeczki na jajka ^.^ No nasze będą oczywiście ładniejsze, zresztą sami zobaczycie jak dodamy zdjęcia ; D


No a drugi to obklejone baziami wydmuszki - jako ozdoba : )

Zamierzamy jeszcze zrobić dwa czekoladowe mazurki i jakoś ładnie je ozdobić ! : D

Strasznie dużo mamy tych planów, będzie dużo roboty ;D
Ale już nie mogę się doczekać <333

Mmmm, szarlotka ! :D

Ostatnio jakoś mnie naszło na jabłka, a skoro na jabłka to i na szarlotkę ! : D Nareszcie mam trochę wolnego czasu więc mogę coś upichcić ^.^ Mam nadzieję, że wyjdzie pyyyszna ( na razie ugniecione ciasto czeka w lodówce ^^ ) , przepis znalazłam na Moje wypieki. ; )


A teraz chciałabym wam polecić super stronę ! ;D
To oczywiście Polyvore ! ♥

Bardzo możliwe, że już ją znacie bo jest naprawdę ekstra ! Ja zarejestrowałam się na niej chyba rok temu (mój profil: KLIK!) ale jakoś nie miałam czasu żeby na nią wchodzić a później o niej zapomniałam ;P
Ale teraz znowu mnie naszło i ciągle PRÓBUJĘ coś fajnego stworzyć ; )


A na koniec kilka fajnych piosenek, które cały czas za mną chodzą ;D :


                                ♥ Pixies - Where is my mind

                                        ♥ Nirvana - Lithium

                                              

♥ Metallica - Nothing else matters

Ferie, Walentynki, Biesiada i Urodziny Ani ! : D

Przepraszam, że ostatnio długo nie pisałam (jeśli w ogóle ktoś to czyta to dziękuję ♥), ale byłam na feriach a teraz mam strasznie dużo nauki i nie miałam czasu nic napisać. ; )
No więc, zaczynając od początku, byłam z koleżanką na feriach w Zakopanem i duuużo jeździłam na nartach. ^^ Ale było bardzo zimno i w sumie tylko w Białce mi się podobało ; )
We wtorek były walentynki i dostałam w sumie 5 kartek: jedną od przyjaciółki, jedną od koleżanki, jedną nawet od siostry i dwie od rodziców ^^ No i Tic-Tac'y od Dominiki ;D Ale w sumie cały dzień nic się nie działo ...
Na walentynki planowałam zrobić ciasteczka, ale niestety nie miałam czasu ;( (kupiłam nawet barwnik, żeby je udekrowować ! -,-)
Oto przepis:


Składniki:

* 2 szklanki mąki pszennej
* 1/2 szklanki kakao (można wymieszać z dwoma łyżeczkami cukru waniliowego, aby były jeszcze lepsze i troszkę bardziej waniliowe ^^)
* 1/4 łyżeczki soli
* 170 g masła w temperaturze pokojowej
* 3/4 szklanki cukru pudru
* 1 jajko
* 1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii

Sposób przygotowania:

Do misy miksera włożyć masło i urzeć je na jasną masę. Dodawać cukier, dalej ucierając. Wbić jajko, dodać ekstrakt z wanilii i sól i zmiksować. Dodać mąkę wcześniej wymieszaną z kakao i utrzeć wszystko na gładką masę. Gotowe ciasto chłodzić w lodówce przez 1 godzinę.

Wyjąć ciasto z lodówki i rozwałkować je na grubość ok. 3 mm, posypując je w międzyczasie mąką. Foremką wyciąć serca, a następnie wyłożyć je na blasze wyłożonej papierem w dość dużych odstępach (w czasie pieczenia urosną).

Piec w temperaturze 180 stopni przez 12 - 15 minut (w zależności od wielkości ciasteczek). Wystudzić.

Udekorować według własnego pomysłu kolorowymi barwnikami. : )

SMACZNEGO ! :D

17.02 w naszej szkole zorganizowali BIESIADĘ dla klas pierwszych O.o Hmmm, szczerze ? Myślałam, ze będzie beznadziejnie i nie chciało mi się iść, ale naprawdę mi się podobało ! ; D Nie było sztywno, mieliśmy ładnie udekorowany stół i ogólnie było fajnie :D

Dzisiaj 20.02 i urodziny mojej kochanej Ani!!! ♥ ♥ ♥
Wszystkiego najlepszego, spełnienia WSZYSTKICH marzeń i czego tylko sobie zapragniesz !!! : ) <3

Babeczki ♥

Ohhh, znalazłam te muffinki na: We ♥ it (uwielbiam tę stronę! :D)

Kto ze mną takie zrobi ? : ) Jacyś chętni ?

Moje urodzinki ! : D

Cześć! : )
Bardzo dziękuję wszystkim, którzy o nich dzisiaj pamiętali! : )
Ale szczególnie dziękuję moim przyjaciółkom - Ani, Patrycji i Dominice <3 ! Jesteście wspaniałe, uwielbiam Was! <3 : )


Queen - You're My Best Friend : ) Dla Was ! :D

Żurawinowe ciasteczka owsiane z białą czekoladą : )

Hejka! : )

Dzisiaj mam dla Was przepis na ciasteczka, które przed chwilą upiekłam z okazji moich jutrzejszych urodzin. ; )

Są naprawdę dobre - owsiane z kawałkami białej czekolady i żurawiną. ^.^

Składniki (na około 24 sztuki):

* 140 g mąki

* 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

* 1/2 łyżeczki soli

* 75 g płatków owsianych

* 125 g masła

* 75 g brązowego cukru

* 100 g cukru pudru

* 1 jajko

* 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii

* 75 g suszonej żurawiny

* 140 g kawałków białej czekolady

Sposób przygotowania:

W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sól i płatki owsiane. W drugiej misce zmiksować masło i cukry. Dodać jajko i waniliowy ekstrakt i zmiksować. Połączyć zawartość obu naczyń i wszystko razem ponownie zmiksować. Na koniec dodać żurawinę i białą czekoladę i wymieszać.

Z ciasta formować niewielkie kulki (można po prostu nakładać masę łyżeczką), układając je na blasze w dużych odstępach od siebie (bardzo się rozrosną).

Piec w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut. Po upieczeniu, ciasteczka będą bardzo miękkie, dlatego lepiej odczekać aż przestygną i dopiero wtedy zdjąć je z blachy. : )

Smacznego! : )